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CHEF DE CUISINE (H/F)
  • Poste proposé : CHEF DE CUISINE (H/F)
  • Contrat : Saison Hiver
  • Durée hebdomadaire : 39 h
  • Nourri : oui
  • Logé : oui
  • Lieu de travail : MANIGOD
  • Poste à pourvoir le : 20/12/2017
  • Rémunération : A voir avec l'employeur

Profil du candidat :

  • Expérience professionnelle : 3 années ou plus

Centre de vacances de 200 places, soit 400 couverts par jour maximum, produisant une  cuisine collective et familiale avec un service au plat, recherche un chef de cuisine (H/F) pour une durée de 4 mois.

Possibilité d’évolution vers un CDI.

Missions :

-Etablir les menus

-Préparer les commandes

– Préparer les repas

-Gestion d’une équipe de 3  avec le second et le commis + un plongeur et une équipe de 3 serveurs ( organisation et temps de travail

-Gestion des stocks

-Respect de la prime alimentaire

 

Contact
Raison Sociale Personne à joindre
LA RUCHE LA SALLE Séverine Ramel
Téléphone Email
04.50.44.90.30 information@laruche-lasalle.com
Adresse
70 chemin de Beauregard. Manigod

Date de parution de l'annonce : 30 août 2017 - Soit : 54 jour(s)

Arlysère et les communes du Val d'Arly

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